GIÁM SÁT NHÀ HÀNG

Báo lỗi

☞ CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM CHÂU Á (AFOTECH)

Lượt xem: 104

Ngày cập nhật: 15-04-2024

Địa điểm: Đà Nẵng

Ngành nghề: Du lịch/ Nhà hàng/ Khách sạn

Vị trí: Trưởng nhóm / Giám sát

Mức lương: Thương lượng

Trình độ: Cao đẳng

Giới tính: Nam / Nữ

Đang tải ...

Mô tả công việc

* Số lượng tuyển dụng: 04 nhân sự
* MÔ TẢ CÔNG VIỆC:
- Chịu trách nhiệm giám sát quy trình của các bộ phận trực và các vấn phát sinh trong quá trình kinh doanh của Nhà hàng
- Phân công công việc, vị trí làm việc cho các vị trí.
- Hiểu rõ các yêu cầu liên quan đến hoạt động kinh doanh của nhà hàng và thực hiện theo quy định;
- Đảm bảo duy trì chất lượng cao về An toàn vệ sinh thực phẩm, an ninh và an toàn lao động tại Nhà hàng;
- Đảm bảo chất lượng dịch vụ kịp thời, hiệu quả ở tất cả các khâu phục vụ từ món ăn, tổ chức sự kiện cũng như thức uống, duy trì tiêu chuẩn vệ sinh theo đúng quy định cho từng khu vực;
- Chịu trách nhiệm Chất lượng dịch vụ khách hàng:
+ Chăm sóc khách hàng khi trước và sau khi sử dụng dịch vụ tại nhà hàng
+ Chịu trách nhiệm giám sát tổng thể, kiểm soát, lập kế hoạch và phối hợp tất cả các hoạt động của nhân viên tham gia trong việc phục vụ thực phẩm và đồ uống trong nhà hàng để đảm bảo chất lượng dịch vụ.
- Quản lý tài sản, trang thiết bị của nhà hàng; công tác vệ sinh, cảnh quan nhà hàng...Phối hợp các bộ phận liên quan kiểm kê cuối tháng và xuất bù CCDC hằng tháng.
- Kiểm soát chi phí, chất lượng món ăn, chất lượng phục vụ tại nhà hàng.
- Giải quyết sự cố và khiếu nại của khách.
- Thực hiện đào tạo, quản lý và đánh giá nhân viên. Xây dựng, đào tạo quy tắc ứng xử chung của nhân viên trong nhà hàng;
- Thực hiện các nhiệm vụ của cấp trên
* QUYỀN LỢI, CHẾ ĐỘ
- Lương hấp dẫn
- Nghỉ 4 ngày/tháng
- Được phụ cấp bữa ăn ca;
- Được tham gia BHXH đầy đủ theo quy định của pháp luật;
- Được hưởng chế độ lễ, tết theo quy định của Công ty;
* Địa điểm làm việc: Tại Nhà hàng Madame Lân – Số 04, Bạch Đằng, Đà Nẵng

Yêu cầu công việc

- Tốt nghiệp các trường cao đẳng trở lên chuyên ngành Quản trị nhà hàng, khách sạn, Kinh tế/Quản trị kinh doanh.
- Nam/Nữ có độ tuổi từ 25-33, ngoại hình ưa nhìn, tác phong làm việc chuyên nghiệp.
- Am hiểu và có kinh nghiệm sâu về lĩnh vực nhà hàng,
- Ít nhất 2 năm làm nhà hàng ở vị trí tương đương.
- Ưu tiên có kinh nghiệm quản lý các nhà hàng theo hệ thống.
- Tin học văn phòng + tiếng Anh giao tiếp.
- Kỹ năng:
+ Kỹ năng lãnh đạo và quản lý
+ Kỹ năng lập kế hoạch.
+ Kỹ năng giải quyết vấn đề và ra quyết định.
+ Có kỹ năng giao tiếp, đàm phán tốt.
- Có khả năng chịu được áp lực công việc cao.

Thông tin liên hệ

Liên hệ: Phòng Nhân Sự

Địa chỉ: tầng 7, tòa nhà Gelex, 52 Lê Đại Hành , Quận Hai Bà Trưng , Hà Nội , Viet Nam

Hạn nộp: 15-05-2024

Bấm để nộp hồ sơ ứng tuyển miễn phí

Nộp hồ sơ

Đang tải ...
Đang tải ...

VIỆC LÀM TƯƠNG TỰ

Đang tải ...
Đang tải ...