Bếp Chính Bếp Hàn Quốc

Báo lỗi

☞ TỔNG CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ DHC

Lượt xem: 112

Ngày cập nhật: 04-05-2024

Địa điểm: Đà Nẵng

Ngành nghề: Du lịch/ Nhà hàng/ Khách sạn

Vị trí: Nhân viên

Mức lương: 12 triệu - 13 triệu

Trình độ: Chứng chỉ

Giới tính: Nam / Nữ

Đang tải ...

Mô tả công việc

- Chịu trách nhiệm chính trong việc xây dựng thực đơn món ăn Hàn Quốc.

-Hỗ trợ Bếp trưởng, Bếp phó tổ chức quản lý và giám sát hoạt động liên quan chế biến món ăn Hàn Quốc.

- Chịu trách nhiệm kiểm soát chất lượng thực phẩm, nguyên vật liệu đầu vào, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm;

-Tổ chức kiểm soát quy trình chế biến, chất lượng món ăn (cả về mùi vị, quy cách sản phẩm, trình bày trang trí …), đảm bảo tất cả các món ăn đạt chất lượng, đúng định lượng và tiêu chuẩn;

-Cân đối định lượng để chế biến các món ăn so với nhu cầu phục vụ khách. Phải đảm bảo được lượng thức ăn thừa cuối mỗi ngày không vượt quá 10% so với nhu cầu sử dụng phục vụ cho khách

Yêu cầu công việc

-Kinh nghiệm từ 1 năm trở lên ở vị trí tương đương

-Có bằng cấp liên quan tới bếp

-Trung thực , chịu khó, siêng năng.

-Thành thạo và am hiểu về ẩm thực Hàn Quốc

Thông tin liên hệ

Liên hệ: Ms Trần Thu Trang

Địa chỉ: 93 Nguyễn Thị Minh Khai , Quận Hải Châu , Đà Nẵng , Viet Nam

Hạn nộp: 03-06-2024

Bấm để nộp hồ sơ ứng tuyển miễn phí

Nộp hồ sơ

Đang tải ...
Đang tải ...

VIỆC LÀM TƯƠNG TỰ

Đang tải ...
Đang tải ...