BẾP TRƯỞNG / BẾP PHÓ

Error

☞ CÔNG TY TNHH SOL ENTERTAINMENT

Ver: 112

Día de actualización: 14-04-2024

Ubicación: Ho Chi Minh

Categoría: Restaurante / Hotel / Turismo

Posición: Quản lý / Trưởng phòng

Salario: 20,000,000 VND - 35,000,000 VND

Educación: Chứng chỉ

Sexo: Nam / Nữ

Đang tải ...

Descripción del trabajo

- Đề ra quy cách chế biến, hướng dẫn nghiệp vụ cho các nhân viên bếp về quá trình chế biến món ăn đạt chuẩn phục vụ khách.
- Đảm bảo chất lượng món ăn thành phẩm (hương vị, cách trình bày, chén dĩa đựng món) trước khi chuyển qua cho bộ phận phục vụ.
- Quản lý hệ thống menu hiện có (giá thành nguyên liệu, nguồn nguyên liệu…) để kịp thời đưa ra các món ăn hay nguyên liệu thay thế.
- Đôn đốc, giám sát quá trình chế biến món ăn của nhân viên.
- Đứng ra trực tiếp chế biến các món ăn trong trường hợp cần thiết (khách VIP, đông khách, khách khó tính…) hay giải quyết các vấn đề phát sinh.
- Thực hiện các công việc theo yêu cầu và chỉ đạo của Ban Giám Đốc.
- Chi tiết trao đổi trong buổi phỏng vấn
- Có kinh nghiệm trong chế biến món Âu

Requerimiento de trabajo

- Ham học hỏi, chăm chỉ, nhanh nhẹn tháo vát, hòa đồng

- Có định hướng gắn bó lâu dài.

- Có kinh nghiệm trong bếp Âu

- Giao tiếp Tiếng Anh ổn

Información del contacto

Contacto: Ms Trân

Habla a: 514B Huỳnh Tấn Phát, p Bình Thuận , Quận 7 , Hồ Chí Minh , Viet Nam

Plazo: 14-05-2024

Haga clic para postularse como candidato gratuito

Aplicar

Đang tải ...
Đang tải ...

TRABAJOS SIMILARES

Đang tải ...
Đang tải ...