Quản Lý Nhà Hàng

Error

☞ CÔNG TY TNHH KHÓI RESTAURANT

View: 123

Update day: 14-04-2024

Location: Ha Noi

Category: Restaurant / Hotel / Tourism Sales Consulting / Customer Service

Number of recruitment: 1 người

Position: Nhân viên

Salary: Thoả thuận

Experience: 2 năm

Gender: Không yêu cầu

Đang tải ...

Job description

1. Quản lý nhân sự

Đề xuất tuyển dụng các chức danh cho bộ phận nhà hàng;

Tham gia trực tiếp tuyển dụng và đào tạo nhân viên mới;

Trực tiếp giám sát và đánh giá kết quả đào tạo và thử việc của nhân viên mới; và đánh giá kết quả công việc và năng lực của nhân viên nhà hàng định kỳ theo Cơ chế của Công ty;

Lên lịch nghỉ hàng tháng cho nhân viên trong bộ phận;

Sắp xếp, điều động nhân viên thực hiện công việc;

Giám sát, đốc thúc nhân viên làm việc;

Tổ chức thực hiện theo các quy định về quản lý nhân sự của công ty;

Đề xuất khen thưởng những nhân viên làm việc xuất sắc, đem lại kết quả kinh doanh tốt cho nhà hàng;

2. Quản lý tài chính

Nắm rõ được số lượng hàng hóa đã nhập, doanh thu mỗi ngày để có thể báo cáo

3. Quản lý tài sản, hàng hóa

Trực tiếp ký duyệt mua thực phẩm hàng ngày liên quan đến bộ phận trực thuộc;

Thường xuyên theo dõi việc thu mua hàng hóa, đảm bảo định mức tồn kho tối thiểu cho nhà hàng, điều chỉnh định mức sử dụng cho phù hợp;

Kiểm soát công tác bảo trì, bảo dưỡng định kỳ các loại máy móc, thiết bị trong nhà hàng và tổ chức sửa chữa khi có hư hỏng phát sinh;

Chịu trách nhiệm về việc đổi mới, bổ sung các trang thiết bị, máy móc, nội thất, công cụ - dụng cụ… phục vụ cho hoạt động kinh doanh của nhà hàng;

Cùng Trưởng bộ phận Bếp xử lý các loại món ăn không đạt yêu cầu;

Trực tiếp kiểm kê hàng hóa hàng tháng cùng các bộ phận có liên quan.

4. Giải quyết sự cố và khiếu nại của khách

5. Điều hành công việc và giải quyết các vấn đề phát sinh khác

Job requirement

Khả năng quản lý, điều phối, lên kế hoạch tốt.

Kỹ năng lãnh đạo, lập kê hoạch tốt;

Kỹ năng phân tích, tổng hợp và báo cáo;

Có đam mê và hiểu biết sâu về ẩm thực;

Đúng giờ, cẩn thận, nhanh nhẹn;

Trách nhiệm cao, chịu được công việc có mức áp lực cao;

Giao tiếp tiếng Anh tốt, lưu loát;

Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở lĩnh vực tương đương;

Thành thạo vi tính văn phòng;

Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm về ngành dịch vụ.

Job benefit

Môi trường làm việc thân thiện, trẻ, hòa đồng, vui vẻ, tôn trọng cá nhân, đề cao học hỏi.

Hỗ trợ phụ cấp ăn tối.

Được tham gia chế độ bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp và bảo hiểm xã hội sau khi ký hợp đồng chính thức.

Chế độ lương thưởng rõ ràng theo năng lực, trách nhiệm và có cơ hội thăng tiến cao.

Được tham gia các hoạt động bonding team hằng tháng, Company trip hằng năm.

Thời gian làm việc linh hoạt.

Lương: lương thỏa thuận và thưởng hằng tháng (thưởng tip, thưởng phí dịch vụ, hoa hồng) cùng các chế độ, trợ cấp khác.

Đang tải ...

Deadline: 14-05-2024

Click to apply for free candidate

Apply

Đang tải ...
Đang tải ...

SIMILAR JOBS

Đang tải ...
Đang tải ...