Quản Lý Nhà Hàng

Error

☞ Công Ty Tnhh Xây Dựng Và Dịch Vụ Sho Việt Nam

View: 181

Update day: 14-04-2024

Location: Dong Nai Binh Duong Ho Chi Minh

Category: Food & Beverage Executive management Restaurant / Hotel / Tourism

Number of recruitment: 5 người

Position: Quản lý / Giám sát

Salary: Thương lượng

Experience: 1 năm

Gender: Không yêu cầu

Đang tải ...

Job description

-Trực tiếp quản lý toàn bộ các công việc tại nhà hàng.

-Duy trì đặc trưng và danh tiếng của hệ thống.

-Có trách nhiệm duy trì doanh thu của nhà hàng cũng như duy trì tiêu chuẩn cao của thực phẩm, dịch vụ, an toàn sức khỏe.

-Liên kết những kế hoạch chiến lược, tổ chức ca làm việc cũng như những hoạt động quản lý hàng ngày

Nhiệm vụ chính:

-Chịu trách nhiệm thực hiện việc kinh doanh tại nhà hàng

-Phân tích, lập kế hoạch bán hàng theo chỉ tiêu.

-Sắp xếp, thực hiện các hoạt động marketing, sự kiện quảng bá hoặc chương trình khuyến mại…

-Báo cáo cuối ca, tuần, tháng bao gồm các nội dung: Nhân sự, thực phẩm, doanh thu, hoạt động...tới Quản lý khu vực.

-Lập và thực hiện kế hoạch làm việc, phát triển, đào tạo nhân viên trong nhà hàng.

-Giải quyết các các thắc mắc, phàn nàn của khách hàng.

-Gặp, chào hỏi khách hàng và sắp xếp chỗ đặt bàn. Hướng dẫn khách lựa chọn thực đơn khi cần thiết.

-Tuyển chọn, đào tạo, phát triển và khuyến khích nhân viên

-Kiểm tra, giám sát việc sắp xếp các ca làm việc của các bộ phận trong nhà hàng.

-Duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và sức khỏe.

-Kiểm soát mức độ tồn kho và các order hàng của các bộ phận trong nhà hàng.

-Hỗ trợ các bộ phận, khu vực trong nhà hàng trong mọi tình huống.

-Điều hành, phối hợp nhân sự đảm bảo sự vận hành hoàn hảo trong nhà hàng.

-Những công việc khác phát sinh theo yêu cầu và không trái với quy định của pháp luật.

Job requirement

- Kinh nghiệm: 01 năm trở lên ở vị trí tương đương

- Có khả năng ngoại giao, sáng tạo, tự tin và năng động

- Có tinh thần trách nhiệm & chịu được áp lực cao trong công việc

- Kỹ năng xử lý tình huống & giải quyết vấn đề nhanh

- Kỹ năng làm việc nhóm tốt.

Job benefit

- Mức thu nhập: Từ 13.000.000 - 15.000.000

- Thưởng: Theo chế độ Công ty(Đóng bảo hiểm, thưởng lễ tết, du lịch hàng năm,…)

- Hưởng các chế độ và chính sách dành cho người lao động theo quy định của Pháp luật

- Nghỉ Lễ Tết: Theo quy định của Nhà nước và của công ty.

- Tham gia các chương trình đào tạo và phát triển

- Thăng tiến theo năng lực.

Đang tải ...

Deadline: 14-05-2024

Click to apply for free candidate

Apply

Đang tải ...
Đang tải ...

SIMILAR JOBS

Đang tải ...
Đang tải ...