NHÂN VIÊN BẾP BÁNH

Báo lỗi

☞ Công Ty Bánh Đồng Tiến Đà Nẵng

Lượt xem: 132

Ngày cập nhật: 04-05-2024

Địa điểm: Đà Nẵng

Ngành nghề: Du lịch/ Nhà hàng/ Khách sạn Dược Phẩm/ Hóa học/ Sinh học

Vị trí: Nhân viên

Mức lương: 8 triệu - 10 triệu

Trình độ: Trung cấp

Giới tính: Nam

Đang tải ...

Mô tả công việc

- Thường xuyên nghiên cứu, sáng tạo các sản phẩm mới với sự kết hợp Á Âu và cải tiến các loại pastries, breads, pizzas, dessert. Đồng thời, liên tục cải tiến chất lượng sản phẩm
- Thường xuyên cập nhật kiến thức về nguyên vật liệu bánh mới, áp dụng linh hoạt và sáng tạo vào sản xuất.
- Xây dựng định mức nguyên vật liệu, viết quy trình sản xuất cho từng dòng bánh, loại bánh.
- Cải tiến quy trình sản xuất nhằm giảm các chi phí liên quan
- Chịu trách nhiệm hướng dẫn đào tạo đội ngũ thợ bánh, có thể phân chia công việc cho nhóm, hỗ trợ tuyển dụng các bếp bánh có tay nghề cao, có khả năng truyền nhiệt huyết cho cộng sự của mình trong môi trường làm việc cao độ
- Quản lý việc sử dụng thực phẩm, bảo đảm sử dụng thực phẩm luân phiên theo nguyên tắc nhập trước, xuất trước.
- Kiểm tra về số lượng, chất lượng, đảm bảo các loại bánh đã được chuẩn bị và chế biến theo đúng quy trình, tiêu chuẩn số lượng, định lượng chất lượng của Công ty, phù hợp với các yêu cầu về vệ sinh thực phẩm.

Yêu cầu công việc

- Ít nhất 02 năm làm bếp chính ở cơ sở sản xuất, nhà hàng hoặc khách sạn sản xuất bánh.
- Am hiểu các nguyên liệu dùng trong sản xuất bánh và ứng dụng linh hoạt trong sản xuất. Am hiểu thị trường ẩm thực địa phương.
- Có kỹ năng làm việc độc lập, theo nhóm.
- Sử dụng thành thạo tin học văn phòng, biết tiếng Anh là một lợi thế.

Thông tin liên hệ

Liên hệ: Phòng HCNS

Địa chỉ: 75-77-79 Phan Đăng Lưu , Quận Hải Châu , Đà Nẵng , Viet Nam

Hạn nộp: 03-06-2024

Bấm để nộp hồ sơ ứng tuyển miễn phí

Nộp hồ sơ

Đang tải ...
Đang tải ...

VIỆC LÀM TƯƠNG TỰ

Đang tải ...
Đang tải ...