Trưởng Bộ Phận Ẩm Thực - Flamingo Đại Lải Resort 5*- Vĩnh Phúc

Flamingo Holding Group

Lượt xem: 217

Ngày cập nhật: 24-03-2024

Địa điểm: Vĩnh Phúc

Ngành nghề: Du lịch/ Nhà hàng/ Khách sạn

Vị trí: Quản lý / Trưởng phòng

Mức lương: Thương lượng MONTH

Trình độ: Cao đẳng

Kinh nghiệm: 2 - 5 năm kinh nghiệm

Giới tính: Nam / Nữ

Đang tải ...

Mô tả công việc

- Bố trí sắp xếp nhân lực trên từng khu vực chính xác dựa trên trình độ năng lực của từng nhân viên.
- Giám sát giờ giấc, ca làm việc của nhân viên.
- Thường xuyên phối, kết hợp giữa các bộ phận liên quan để đạt được một môi trường dịch vụ chất lượng cao dành cho khách hàng.
- Luôn luôn chủ động lên phương án điều hành nhân viên hiệu quả khi có tiệc, vip, hoặc trong các hoạt động của nhà hàng.
- Luôn đề cao tính năng động và hiệu quả trong làm việc của nhân viên.
- Xây dựng môi trường làm việc thân thiện, hòa nhã và đoàn kết trong nhân viên.
- Công bằng, minh bạch và rạch ròi trong công việc.
- Luôn hướng tới đẳng cấp phục vụ chuyên nghiệp cao nhất cho nhân viên.
- Giám sát và đôn đốc nhân viên thực hiện tốt quy trình phục vụ.
- Thường xuyên kiểm tra và hướng dẫn nhân viên cách hành xử chuyên nghiệp.
- Trực tiếp thao tác phục vụ khách hàng khi cần thiết để nhân viên noi theo.
- Luôn kết hợp chặt chẽ với bộ phận kinh doanh trong công việc tiếp đón khách hàng.
- Luôn theo sát quy trình phục vụ khách và tiếp cận trực tiếp để hiểu được nhu cầu và tâm lý khách hàng.
- Luôn đề cao tính kỷ luật và chuyên nghiệp trong nhân viên.
- Giám sát và có biện pháp rõ ràng để duy trì tính kỷ luật trong nhân viên.
- Xây dựng tinh thần đoàn kết, tương trọ nhau trong công việc.
- Xây dựng quy trình phòng tránh đổ vỡ, lãng phí và giám sát chặt chẽ việc thực hiện những quy trình đó.
- Phối kết hợp giữa các bộ phận liên quan nhằm phòng tránh tối đa sự thất thoát, mất mát, đổ vỡ trong qúa trình làm việc.
- Định nghĩa rõ ràng công việc của bộ phận mình và các bộ phận liên quan, tận dụng, hợp tác và phối hợp giữa các bộ phận để làm việc một các hiệu quả nhất.
- Sắp xếp hợp lý sự phối hợp ăn ý giữa các bộ phận để hướng tới mục tiêu phục vụ khách với chất lượng cao nhất.
- Thay mặt trưởng bộ phận giải quyết các công việc bộ phận khi trưởng bộ phận vắng mặt.

Yêu cầu công việc

- Tốt nghiệp Cao đẳng/đại học chuyên ngành Quản Trị Kinh doanh, Marketing, Du lịch, Nhà hàng - Khách sạn hoặc lĩnh vực liên quan.
- Ít nhất 3 năm kinh nghiệm vị trí tương đương
- Có khả năng ngoại giao, đàm phán, giải quyết vấn đề tốt với khách hàng.
- Kỹ năng xử lý tình huống tốt, có khả năng lãnh đạo
- Kỹ năng làm việc nhóm tốt
- Tuổi từ 30 đến 40

Thông tin liên hệ

Liên hệ: CÔNG TY CỔ PHẦN HỒNG HẠC ĐẠI LẢI

Địa chỉ: Đại Quang, Ngọc Thanh , Thành Phố Phúc Yên , Vĩnh Phúc , Viet Nam

Hạn nộp: 23-04-2024

Bấm để nộp hồ sơ ứng tuyển miễn phí

Nộp hồ sơ

Đang tải ...
Đang tải ...

VIỆC LÀM TƯƠNG TỰ

Đang tải ...
Đang tải ...