Tổ Trưởng Bếp Nóng

Báo lỗi

☞ Công Ty Cổ Phần Global Catering

Lượt xem: 121

Ngày cập nhật: 22-04-2024

Địa điểm: Bình Dương

Ngành nghề: Du lịch/ Nhà hàng/ Khách sạn Dược Phẩm/ Hóa học/ Sinh học

Vị trí: Trưởng nhóm / Giám sát

Mức lương: Thương lượng

Trình độ: Trung cấp

Giới tính: Nam / Nữ

Đang tải ...

Mô tả công việc

- Nhận thông tin về đơn hàng.
- Phân bổ và quản lý nhân viên trong Tổ thực hiện sơ chế/chế biến/đóng gói như định lượng được yêu cầu đúng thời gian, đúng số lượng
- Phối hợp với nhân viên trong Tổ thực hiện các công tác sơ chế/chế biến/đóng gói theo đơn hàng hàng ngày
- Hướng dẫn nhân viên nấu bếp, nhân viên phụ bếp, tạp vụ thực hiện các công việc chuẩn bị, sơ chế nguyên liệu/chế biến món ăn/đóng gói thành phẩm theo yêu cầu đơn hàng
- Thực hiện theo hướng dẫn của bếp trưởng hoặc bếp phó; hoặc nấu các món mới khi được yêu cầu
- Kiểm soát việc tuân thủ nghiêm ngặt số lượng, thời gian, định lượng và cách thực hiện khi sơ chế nguyên liệu/chế biến món ăn/đóng gói thành phẩm, đảm bảo chất lượng món ăn; cách chế biến; cách ra hàng và các dụng cụ, gia vị đi kèm.
- Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc, bảo quản công cụ dụng cụ, sắp đặt khu vực bếp gọn gàng, ngăn nắp.
- Thực hành tiết kiệm, cải tiến phương pháp làm việc nhằm nâng cao hiệu quả công việc.
- Chấp hành nghiêm chỉnh các qui định của cơ quan chức năng; công ty, bộ phận về an ninh, an tòan, phòng chống cháy nổ, quy trình làm việc.
- Sẵn sàng hoàn thành các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.
* Quyền lợi được hưởng:
- Lương thỏa thuận từ 20tr (trao đổi thêm khi phỏng vấn)
- Tháng lương 13
- Bảo hiểm khi ký hợp đồng chính thức
- Các khoản phúc lợi của Công ty
- Bữa ăn giữa ca
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp
- Được đào tạo thường xuyên, có cơ hội phát triển và thăng tiến.

Yêu cầu công việc

- Có kinh nghiệm ở vị trí Tổ trưởng-Tổ phó bếp (Chef de Partie).
- Có khả năng thực hiện nhiều công việc khác nhau và làm việc với áp lực cao.
- Có kiến thức tốt về thực hành nấu ăn.

Thông tin liên hệ

Liên hệ: P.HCNS

Địa chỉ: 90 Đường 30/4, Phường Bình Thắng , Thành Phố Dĩ An , Bình Dương , Viet Nam

Hạn nộp: 22-05-2024

Bấm để nộp hồ sơ ứng tuyển miễn phí

Nộp hồ sơ

Đang tải ...
Đang tải ...

VIỆC LÀM TƯƠNG TỰ

Đang tải ...
Đang tải ...