Quản Lý Chi Nhánh (Chuỗi Nhà Hàng Buffet Galbi House)

Báo lỗi

☞ CÔNG TY TNHH GOLDEN HOUSE F&B

Lượt xem: 164

Ngày cập nhật: 14-04-2024

Địa điểm: Hồ Chí Minh

Ngành nghề: Quản lý điều hành Du lịch/ Nhà hàng/ Khách sạn

Số lượng tuyển: 3 người

Vị trí: Trưởng chi nhánh

Mức lương: Thương lượng

Kinh nghiệm: 2 năm

Giới tính: Không yêu cầu

Đang tải ...

Mô tả công việc

1. Đảm bảo sự hài lòng của khách hàng
• Huấn luyện nhân viên thực hiện công việc chăm sóc khách hàng theo tiêu chí của công ty
• Chủ động thăm hỏi khách hàng trong quá trình phục vụ
• Giải quyết phàn nàn của khách hàng theo đường lối chính sách của công ty trong ca.
• Triển khai kế hoạch cải thiện và nâng cao dịch vụ chăm sóc khách hàng.
2. Đảm bảo chất lượng
• Đảm bảo sản phẩm được chuẩn bị theo đúng tiêu chuẩn của thương hiệu và các tài liệu hướng dẫn đã được ban hành trong ca.
• Triển khai kế hoạch sử dụng và kế hoạch chuẩn bị hàng hóa, đảm bảo đủ lượng hàng tồn khi cần thiết, tránh tình trạng thiếu hụt sản phẩm
• Giám sát việc tiếp nhận, bảo quản, sử dụng và xử lý hàng hóa theo đúng tiêu chuẩn
• Phản hồi cho cấp trên, các phòng ban liên quan về chất lượng và VSATTP
3. Quản trị nhân lực hiệu quả.
• Tuyển dụng, phỏng vấn nhân viên theo định biên cho phép
• Thực hiện đánh giá năng lực, áp dụng hình thức kỷ luật, khích lệ và đào tạo nhân viên
• Triển khai kế hoạch đào tạo, hướng dẫn và phát triển nhân viên theo sự chỉ đạo của quản lý
• Thực hiện sắp xếp lịch làm việc và chấm công cho nhân viên
• Quan sát, tìm hiểu, phân tích năng lực cá nhân của từng nhân viên và lên kế hoạch sử dụng hợp lý
• Đảm bảo các kênh thông tin bên trong và bên ngoài nhà hàng truyền đạt tới đội ngũ được xuyên suốt
• Duy trì các buổi họp đầu ca và cuối ca với nhân viên
4. Điều hành hoạt động
• Hỗ trợ kiểm soát lợi nhuận và chi phí bằng cách thực hiện kiểm soát tiền mặt/quy trình ANATKV, kiểm soát hàng hóa, chi phí lao động
• Luôn đảm bảo chất lượng sản phẩm và 100% sự hài lòng của khách hàng
• Thực hiện và hoàn thành thủ tục hành chính, giấy tờ theo đúng quy định và sự chính xác
• Thực hiện báo cáo hàng ngày, hàng tuần, hàng tháng, năm khi được ủy quyền
• Tiến hành công việc bảo dưỡng trang thiết bị, cơ sở vật chất thông qua kế hoạch bảo trì dưới sự chỉ đạo của quản lý nhà hàng
• Báo cáo cho quản lý các vấn đề bất thường trong quá trình vận hành và tuân thủ phương hướng xử lý

Yêu cầu công việc

  • Nam/Nữ từ 25-35 tuổi, tốt nghiệp Trung cấp trở lên
  • Có kinh nghiệm và kiến trong lĩnh vực dịch vụ F&B ít nhất 2 năm
  • Từng làm trong mô hình buffet tương tự là một lợi thế
  • Khả năng lead team, nhạy bén, cẩn thận

Quyền lợi công việc

- Thưởng hiệu quả công việc

- Lương tháng 13 up to 200%,

- Tham gia BHXH, BHYT

- 12 ngày phép/năm

- Mừng sinh nhật/kết hôn/sinh con + tang chế

- Khám sức khỏe định kỳ

- Chế độ nâng lương hàng năm

- Chiết khấu giảm giá buffet đối với nhân viên

- Phúc lợi trải nghiệm miễn phí 1 lần/tháng tại Galbi House

Đang tải ...

Hạn nộp: 14-05-2024

Bấm để nộp hồ sơ ứng tuyển miễn phí

Nộp hồ sơ

Đang tải ...
Đang tải ...

VIỆC LÀM TƯƠNG TỰ

Đang tải ...
Đang tải ...