Giám Sát Nhà Hàng Tại Hà Nội (Lương, Thưởng Hấp Dẫn)

Hộ kinh doanh Madam Sen

Lượt xem: 122

Ngày cập nhật: 14-04-2024

Địa điểm: Hà Nội

Ngành nghề: Du lịch/ Nhà hàng/ Khách sạn Quản lý điều hành Thực phẩm/ Đồ uống

Số lượng tuyển: 5 người

Vị trí: Quản lý / Giám sát

Mức lương: Thương lượng

Kinh nghiệm: 1 năm

Giới tính: Không yêu cầu

Đang tải ...

Mô tả công việc

• Giám sát nhà hàng có trách nhiệm phân công, phân nhiệm, bố trí việc làm cho nhân viên.
• Theo dõi công ca thường nhật, hạn chế các trường hợp rời bỏ vị trí làm việc, các hành vi thiếu trách nhiệm hoặc các hiện tượng tiêu cực ảnh hưởng tới uy tín nhà hàng cũng như phẩm chất nghề nghiệp.
• Giám sát quá trình làm việc hàng ngày của nhân sự thuộc bộ phận quản lý của mình.
• Kiểm tra và giám sát tình hình chấp hành quy chế, điều lệ của nhân viên trong bộ phận.
• Tìm hiểu yêu cầu và tiêu chuẩn đặt ăn hằng ngày của khách để tổ chức nhân viên thực hiện tốt nhiệm vụ.
• Đề xuất việc tuyển dụng nhân viên để đáp ứng tình hình nhân sự của nhà hàng.
• Thực hiện các công việc về quản lý tài sản và các trang thiết bị của nhà hàng.
• Tư vấn và dự trù việc mua sắm tài sản nhà hàng; quản lý việc sử dụng các hàng hoá và vật tư, tránh thất thoát cho đơn vị.
• Kiểm kê, bổ sung trang thiết bị, công cụ dụng cụ trong nhà hàng.
• Quản lý tình hình tiêu thụ hàng hoá hằng ngày và định kỳ làm báo cáo cho cấp trên theo quy định.
• Liên hệ chặt chẽ với nhà bếp, quầy Bar để phối hợp đem đến thực phẩm, dịch vụ chất lượng nhất cho khách hàng.
• Thường xuyên phản ánh, trao đổi thông tin giữa các bộ phận với nhau và rút kinh nghiệm nhằm nâng cao chất lượng phục vụ khách hàng.

Yêu cầu công việc

• Có kinh nghiệm với vị trí tương đương từ 1 năm trở lên
• Kỹ năng: giao tiếp, năng động, nhiệt tình, hòa đồng
• Có tiếng anh giao tiếp trong ngành phục vụ nhà hàng

Quyền lợi công việc

• Mức lương cơ bản 9,x triệu/tháng (đàm phán trong lúc phỏng vấn)
• Thưởng, tip hấp dẫn
• Bao ăn 1 bữa/ca
• Được làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp, hiện đại, được học hỏi và tích lũy nhiều kinh nghiệm.

Đang tải ...

Hạn nộp: 14-05-2024

Bấm để nộp hồ sơ ứng tuyển miễn phí

Nộp hồ sơ

Đang tải ...
Đang tải ...

VIỆC LÀM TƯƠNG TỰ

Đang tải ...
Đang tải ...