Giám Sát Bếp
Báo lỗi
Lượt xem: 175
Ngày cập nhật: 24-03-2024
Địa điểm: Hồ Chí Minh
Ngành nghề: Du lịch/ Nhà hàng/ Khách sạn
Vị trí: Trưởng nhóm / Giám sát
Mức lương: 8.000.000 VND - 10.000.000 VND MONTH
Trình độ: Chứng chỉ
Kinh nghiệm: 2 - 5 năm kinh nghiệm
Giới tính: Nam
Mô tả công việc
- Nấu và trình bày món ăn đúng với yêu cầu
- Chịu trách nhiệm cho tiêu chuẩn của các món ăn được chuẩn bị
- Tuân thủ các yêu cầu VSATTP
- Duy trì khu vực làm việc được sạch sẽ và có tổ chức
- Quản lý tài sản và trang thiết bị của nhà hàng, đảm bảo thiết bị hoạt động trong điều kiện tốt
- Tiếp nhận, đào tạo nhân viên mới
- Phân công lịch làm việc cho nhân viên
- Kiểm tra, giám sát quá trình làm việc của nhân viên, đảm bảo thực hiện đúng quy trình, quy định theo tiêu chuẩn bếp.
- Phát hiện và bồi dưỡng, phát triển đội ngũ nhân viên tiềm năng.
- Nhận hàng và các mặt hàng thực phẩm theo hướng dẫn lưu trữ
- Đảm bảo chất lượng hàng hoá nhập đúng theo BTC của hệ thống
- Giám sát hàng tồn kho, kiểm kê hàng tồn để đảm bảo hàng hoá đầy đủ
* Nhà hàng đang trong quá trình set-up, chi tiết trao đổi khi phỏng vấn
Yêu cầu công việc
- Chứng chỉ trở lên các chuyên ngành Bếp, chế biến món ăn.
- Có tối thiểu 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
- Nắm vững và am hiểu quy định pháp luật về an toàn lao động, PCCC, an toàn thực phẩm.
- Có kinh nghiệm về các món Thái là một lợi thế
- Có kĩ năng quản lý, giao tiếp, giải quyết vấn đề.
Thông tin liên hệ
Liên hệ: Mr Huy - Phòng Nhân Sự
Địa chỉ: Tầng 4, 46 Thái Phiên, Phường Phước Ninh , Quận Hải Châu , Đà Nẵng , Viet Nam
Hạn nộp: 23-04-2024
Bấm để nộp hồ sơ ứng tuyển miễn phí
VIỆC LÀM TƯƠNG TỰ
-
💲 10 triệu - 12 triệu⏰ 05-03-2024🌏 Hồ Chí Minh
-
💲 Trên 5 triệu⏰ 11-03-2024🌏 Hồ Chí Minh
-
[HCM] Nhân Viên Pha Chế Full time - Partime
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM & NƯỚC GIẢI KHÁT Ý TƯỞNG VIỆT (STARBUCKS VIET NAM)
💲 Cạnh tranh⏰ 05-03-2024🌏 Hồ Chí Minh -
💲 20 triệu - 30 triệu⏰ 11-03-2024🌏 Hồ Chí Minh
-
💲 Trên 10 triệu⏰ 09-03-2024🌏 Hồ Chí Minh
-
💲 Cạnh tranh⏰ 21-03-2024🌏 Hồ Chí Minh
-
💲 Thương lượng⏰ 03-03-2024🌏 Hồ Chí Minh
-
💲 14 triệu - 20 triệu⏰ 13-03-2024🌏 Hồ Chí Minh
-
💲 40 triệu - 50 triệu⏰ 09-03-2024🌏 Hồ Chí Minh
-
💲 6 triệu - 7.5 triệu⏰ 09-03-2024🌏 Hồ Chí Minh