Bếp Phó Bếp Ăn Công Nghiệp

Báo lỗi

☞ TẬP ĐOÀN AN PHÁT HOLDINGS

Lượt xem: 162

Ngày cập nhật: 14-04-2024

Địa điểm: Hải Dương

Ngành nghề: Du lịch/ Nhà hàng/ Khách sạn Dược Phẩm/ Hóa học/ Sinh học

Vị trí: Trưởng nhóm / Giám sát

Mức lương: 10,000,000 VND - 15,000,000 VND

Trình độ: Trung cấp

Giới tính: Nam / Nữ

Đang tải ...

Mô tả công việc

- Phụ trách lên thực đơn và chế biến món, đề ra quy cách chế biến và chất lượng món ăn Âu và Á theo menu của Công ty và khách hàng;
- Xây dựng và cải tiến quy trình làm việc tại khu vực Bếp;
- Xây dựng định lượng món và công thức món ăn kèm theo;
- Tham gia điều hành công việc của bộ phận bếp (họp đầu ca, phân công công việc, hướng dẫn xuất nhập tồn Bếp và các các công việc khác)
- Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (Chịu trách nhiệm kiểm soát chất lượng vệ sinh trong khu vực sản xuất);
- Quản lý các công cụ dụng cụ, tài sản bộ phận bếp;

Yêu cầu công việc

- Độ tuổi: dưới 40 tuổi
- Có ít nhất 03 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí tương đương hoặc trưởng ca bếp nóng tại các Nhà hàng có đa dạng món ăn Âu & Á.
- Tư duy làm việc hệ thống;
- Tính cách cởi mở; Có tinh thần học hỏi, tìm tòi những cái mới;
- Có khả năng đào tạo, hướng dẫn nghiệp vụ cho đội ngũ Bếp;
- Có tinh thần trách nhiệm ở vị trí của mình.
- Sử dụng tốt tin học văn phòng

Thông tin liên hệ

Liên hệ: TẬP ĐOÀN AN PHÁT HOLDINGS

Địa chỉ: Khu Công Nghiệp kỹ thuật cao An Phát - Km 47, Quốc Lộ 5, Phường Việt Hòa , Thành phố Hải Dương , Hải Dương , Viet Nam

Hạn nộp: 14-05-2024

Bấm để nộp hồ sơ ứng tuyển miễn phí

Nộp hồ sơ

Đang tải ...
Đang tải ...

VIỆC LÀM TƯƠNG TỰ

Đang tải ...
Đang tải ...